Torta Ursciò +33 – Best Macro Cake

Olé olé olé olé.... Sicuramente negli ultimi 2 giorni molti di voi mi avranno odiato...hehehe...mettere foto di una squisitezza immane e non pubblicare nell'immediato la ricetta può sembrare di una cattiveria ineguagliabile... Ma l'osservazione è un altro modo per avvicinarci sempre più a noi stessi ad ascoltare e vedere davvero, anche per questo ho ideato … Leggi tutto Torta Ursciò +33 – Best Macro Cake

TORTA URSCIO’32: CARRUBA – PERE & NOCCIOLE -“GANACHE di CIOCCOLATO BIANCO” alla PERA & VANIGLIA – CRUMBLE di NOCCIOLE TOSTATE

Auguriiiii Amoreeeee!!!!! hai visto che bel regalo ti ho fatto? ..ti ho tolto 1 anno..hahaha... . No mi spiace, noi donne abbiamo mille super poteri, ma quello di tornare indietro nel tempo ci manca - forse - abbiamo però la facoltà di farvi sentire speciali, mettendo tutto il nostro cuore, passione ed estro nella preparazione … Leggi tutto TORTA URSCIO’32: CARRUBA – PERE & NOCCIOLE -“GANACHE di CIOCCOLATO BIANCO” alla PERA & VANIGLIA – CRUMBLE di NOCCIOLE TOSTATE

RISO ROSSO – AGRETTI – PAPPARDELLE DI RADICI

Come promesso eccomi qui a scrivere l'articolo dello specialissimo riso rosso integrale preparato qualche giorno fa. Lunedì mattina mi sveglio e noto la pancia di nuovo abnorme dovuto all'ingestione di soia cruda o meglio tamari cruda, mi sono maledetta da sola per non essermi accorta che non era stata cotta e quindi rifiutare la zuppa... … Leggi tutto RISO ROSSO – AGRETTI – PAPPARDELLE DI RADICI

Trancetti di Grano Saraceno & Mandorle

No ragazzi/e oggi proprio non potete lamentarvi  cioè è successo un miracolo... in meno di 24 h sono riuscita  a pubblicare la ricetta... Halleluja!!!! Ultimamente non stavo più facendo colazione, non che mi alzassi tardi - o meglio sì mi svegliavo più tardi del mio normale dalle 6 alle 8 del mattino, già perdere 2h … Leggi tutto Trancetti di Grano Saraceno & Mandorle

Tartellette di Miglio con Crema di Zucca & Mela – Biscotti di Miglio~Mela~Zucca

Due settimane fa vi ho pubblicato la ricetta super veloce del latte di riso e mandorla per una colazione super golosa, all'entusiasmo iniziale di Manu al latte è subentrata la richiesta di avere anche qualcosa per accompagnarlo oltre alle solite gallette di riso con marmellata - oh io ci provo, la crema di riso è … Leggi tutto Tartellette di Miglio con Crema di Zucca & Mela – Biscotti di Miglio~Mela~Zucca

Crackers di Lenticchie Rosse & Semi di Sesamo

Mai come quest'anno nella mia famiglia l' 8 Marzo si festeggia la Donna... l'essere Donna a me fa pensare subito alla forza, alla determinazione, al coraggio, alla sensibilità, alla dolcezza, alla tenerezza, alla comprensione, alla consapevolezza, anche alla fragilità se vogliamo, all'amore, all'essere Madre... Ecco qui mi fermo! Io parlo per me, ma credo valga … Leggi tutto Crackers di Lenticchie Rosse & Semi di Sesamo

Latte di Riso & Mandorle Fast

Era da più di una settimana che desideravo con tutte le mie forze del latte di riso, o di mandorla bello caldo - aromatizzato con caffè di cicoria, o yannoh o ancora alla curcuma - non importava il gusto ma lo volevo!!! Purtroppo sono ancora alle prese con questa brutta sinusite - a questo punto … Leggi tutto Latte di Riso & Mandorle Fast

Involtini di Verza in Rosso

Oggi mi sono data a qualcosa di più solido e sostanzioso. In realtà avevo ancora in frigor un po' di riso tondo cotto e del miglio ma aprendo la dispensa ho visto un nuovo pacchetto di riso rosso integrale e mi è partito subito l'embolo quindi ho preso il riso, l'ho lavato e all'opera ....  … Leggi tutto Involtini di Verza in Rosso

Crema alle Radici Felici

Anche oggi per pranzo ho deciso di farmi una bella crema vellutata antimuco, antiraffreddore e soprattutto antistress. Inutile che sto qui a raccontarvela è un periodaccio, chi mi conosce lo sa quante io ne abbia passate - come tutti del resto, ognuno ha la propria croce - ma ci sono quei periodi in cui non … Leggi tutto Crema alle Radici Felici

Pane In Cassetta al Vapore

Nel Dicembre 2015 la super Blogger Felicia Sguazzi del Blog Le Delizie di Feli è stata così gentile e generosa da donarmi un po' della sua pasta madre senza glutine, e così dopo averle dato un nome - la mia si chiama Zoe - alimentata per un po' con svariati rinfreschi, mi sono cimentata nella … Leggi tutto Pane In Cassetta al Vapore